米沒蒸熟可以加點水,煮成粥。但是這樣不是很好吃,但是這樣應該是最簡單的。或者少撒點水,繼續蒸。這樣做不容易掌握,就好比水少了加面,面多了加水一樣。得有豐富的經驗才行。另外還可以挖出來,蒸一下。這個就是麻煩一點,但是最穩妥。
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