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甯鄉特産有哪些

知識 更新时间:2025-02-22 16:05:07

  甯鄉特産有甯鄉沩山毛尖茶、沩山香米、祖塔剁辣椒、沩山擂茶、甯鄉豬、八角溪茶葉、祖塔剁辣椒、長沙名茶、甯鄉刀豆花、砂仁糕、沩山擂茶、灰湯鴨、焖鮮菌。

  甯鄉沩山毛尖茶栽培曆史悠久,相傳是唐代貢品。沩山是大沩山上的天然盆地,雲霧常年不散,茶園屬黑色砂質壤土,茶樹飽受雨露滋潤,出産的茶葉品質優良。甯鄉沩山毛尖茶葉緣微卷,呈片狀,形似蘭花,色澤黃亮光潤,身披白毫,沖泡後内質、湯色橙黃鮮亮,煙香濃厚,滋味醇甜爽口,風格獨特。

  沩山香米是産自湖南甯鄉的特色産品,沩山海拔1110米,氣候濕潤,晝夜溫差大,土地肥沃,無工礦業污染,所産沩山系列香米品質極佳。沩山香米按産地品質可分為三類,分别是長壽健康型的密印佛米、益智健康型的狀元香米、喜慶宴功型的一季香米。得益于好的天然條件,香米色澤晶瑩剔透,油光可鑒,系純天然綠色保健食品。

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