tft每日頭條

 > 知識

 > 二鍋頭屬于什麼香型的白酒

二鍋頭屬于什麼香型的白酒

知識 更新时间:2024-11-17 11:25:04

  二鍋頭屬于清香型的白酒。二鍋頭就是原材料在經過第二鍋燒制時的鍋頭酒,這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈,真的醇厚綿香。如果隻取60度的酒,并把它裝壇密封于地下,經過長時間醇化,那樣的酒就更好喝了。

  喝二鍋頭就像喝豆汁一樣,是體現北京韻味的一種表現。喝的時候多配以涼菜,如:花生米、高碑店豆腐絲、醬牛肉、拍黃瓜等。在品嘗老北京小吃,比如鹵煮火燒、爆肚、白水羊頭的時候,食客也常常一起飲用二鍋頭來助興提味。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved