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紅棗銀耳蓮子羹怎麼做

知識 更新时间:2025-01-15 18:04:21

  紅棗銀耳蓮子羹的做法如下:

  材料:紅棗15顆、蓮子20顆、銀耳1塊、老冰糖15g。

  做法:

  1、大棗,蓮子洗淨,銀耳用溫水泡開,洗淨;

  2、鍋中入清水2000毫升;

  3、将銀耳和蓮子入鍋,大火煮沸;

  4、改為中火炖,15分鐘後放入紅棗和冰糖,改為小火炖;

  5、小火炖15分鐘後可見清湯變得黏稠即可。

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