秦朝時期的飲食,主食是五谷,麻、黍、稷、麥、豆,比如《碩鼠》裡面的“碩鼠碩鼠,無食我黍”,或者《七月》裡面“黍稷重穋,禾麻菽麥”。
蔬菜則大多數是野菜,比如卷耳,蘋果,當然還有蔬菜。瓜果也是有的。
先秦對于肉的記載多來自《禮記》,吃的有豬,雞,魚。
除了以上還有鹹菜,比如《周禮》中記載的各種酸菜。
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