淮山可以放3~6個月。如果家裡通風設施比較好的話,可以放在常溫通風處保存,使用這種方法一般可以存放3~6個月,在存放的時候不要用塑料袋和報紙裝淮山,最好能散開。正常情況下秋冬季可以存放3-4個月,夏季的話,隻可以存放1-2個月,沾水之後保存的時間就會變得很短。
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