爆炸糖:也叫跳跳糖。是一種碳酸糖果,一種帶有娛樂性質的休閑食品,主要成份為糖、乳糖、玉米糖漿與調味料。跳跳糖中所含的二氧化碳在嘴裡遇熱汽化後産生了推力才使跳跳糖顆粒在嘴裡蹦跳。
曆史背景:跳跳糖是1974年開始出現在美國市場上的創新糖果,發明人是美國通用食品公司的研發科學家米切爾。
爆炸糖是一種可口的零食,味道香甜,富有樂趣。
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