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什麼是蒲草

知識 更新时间:2024-10-01 03:28:13

  1、蒲草是廣泛生長在我國南方水鄉的一種野生蔬菜,其假莖白嫩部分和地下匍匐莖尖端的幼嫩部分可以食用,并且清爽可口;

  2、老熟的匍匐莖和短縮莖可以煮食或作飼料,雄花花粉俗稱蒲黃具有藥用和滋補功能;

  3、蒲草屬香蒲科水生宿根性草本植物,分率力極強;

  4、植株基部的地上莖短縮,并從其葉腋間抽生地下匍匐莖,匍匐莖在土中水中延伸,長30到60厘米;

  5、其頂芽彎曲向上生成新株,成株高達170到200厘米,開展度60到80厘米,每株有6到13片葉,葉箭形,全緣,葉色濃綠,斷面成新月形,質輕而軟;

  6、葉肉組織為中空的長方形孔格,是濕生結構,葉片下部的葉鞘長達50到60厘米,層層相互抱合成假莖;

  7、蒲草多自生在水邊或地沼内,每年春季從地下匍匐莖發芽生長,并且不斷發生分株,冬季遇霜後,地上部分完全枯萎,匍匐莖在土中過冬。

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