微波爐就是個翻熱食物的工具,所謂自動翻熱就是把熟食自動加熱的過程。
微波是一種電磁波,微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續産生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔内。
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