1、最簡單的吃法是直接吃,最能品味肉松香、鮮、甜的吃法。
2、做成涼菜——肉松皮蛋,肉松皮蛋很好吃,由于特殊的制法,有股氨味。在皮蛋切好裝盤後,在皮蛋上撒上肉松,肉松的鮮味和香味能蓋住皮蛋的氨水味,美觀且營養。卷成肉松面包吃,自己做很簡單,切片面包兩片,中間抹點黃油,撒上肉松即可。
3、肉松粥,是廣東地區最常見的吃法。将粥煮沸的時候放肉松,要記得在粥快要煮好的時候放肉松。
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