取一塊大姜,刮去表皮;将姜擦成細蓉,用紗布或者濾紙包住,将姜汁擠出;将牛奶放進鍋裡,加白糖或者冰糖,用中火慢慢煮熱,但不要煮開,關火;将牛奶澆入姜汁中,大約半分鐘後凝固,天氣寒冷時即可直接飲用,亦可放涼後置于冰箱冷藏,作為消暑甜品。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!