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米粉100g含鐵多少才算高鐵

知識 更新时间:2025-11-18 05:00:30

  米粉的含鐵量超過30%,就可以稱之為高鐵米粉了,每100g米粉所含的營養價值包括:能量348千卡、蛋白質7.3克、脂肪1克、碳水化合物77.5克、葉酸18.7微克、膳食纖維0.8克、硫胺素0.11毫克、核黃素0.04毫克、煙酸2.3毫克、維生素E1.29毫克、鈣26毫克、磷113毫克、鉀137毫克、鈉1.5毫克、鎂49毫克、鐵1.4毫克、鋅1.54毫克、硒2.71微克、銅0.25毫克、錳1.54毫克等等。

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