飯店蒸土豆絲用小麥粉。蒸土豆絲是由土豆為主要食材做成的一道菜品,屬于大衆菜。常吃土豆能及時地給體内補充所需求的鉀元素,土豆中的維生素C對大腦細胞具有保健作用。土豆不易于西紅柿、香蕉、石榴、柿子、櫻桃搭配,不然導緻食欲不佳,消化不良。
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