世界上除了男人，就是女人，動物裡除了公的，就是母的，那麼，植物呢？是否也分雌雄呢？

雖然鮮花很美麗，但事實上，它就是植物的生殖系統，所以說到雌雄就要說到植物的花，自然界大部分的植物花朵都是雌雄同體的，比如桃梨杏梅，就是經典的雌雄同花，雌蕊與雄蕊生于同一朵花之上。

除了這種經典的雌雄同體結構，還有一種更廣泛存在的雌雄同株現象，它們的雌花和雄花雖然不長在一朵花上，但是會長在一株上，比如我們常見的瓜類，南瓜、絲瓜、胡瓜、西瓜、冬瓜、苦瓜、佛手瓜等等都是這樣的，雌花與雄花分離，但生于同一根藤上，也算是雌雄同體的一種表現吧。

除了瓜類，雌雄同株更多地出現在風媒花中，說個大家都熟悉的，蒲公英就是這樣的。蒲公英是一種典型的風媒花，靠風力傳播花粉，傳播下一代，所以你會看到野外的蒲公英經常成片生長，雖然蒲公英遍地都是，但其價值還不小，它是一種藥食同源的植物，既可以食用，又可以藥用，傳統中醫常用其治療乳瘡，其葉片和根莖也可以炒制成茶飲，清熱解毒、去火消炎、通淋利尿都是很好的，但其花蕊制成茶喝的并不多。

全世界約有3.9%的植物為雌雄異株，它們像人和動物一樣，有公有母，有雌株和雄株之分，比如鐵樹，紅豆杉，銀杏、刺五加等。這些植物有的在外形上就能區分出雌雄，比如蘇鐵，雄球花圓柱形，黃色，密被黃褐色絨毛，直立于莖頂；雌球花扁球形，上部羽狀分裂，其下方兩側着生有2～4個裸露的胚球。

有些從外形上卻不大好分辨，比如刺五加，它除了雌株和雄株，還有兩性株，單憑外形，非專業人士是不好分辨的，且它們藥效是相近的，可以調節如中樞神經系統的興奮和抑制過程，使二者趨于平衡，有益智和安神作用。有擴張血管，改善大腦血量，對血壓具有雙向調節作用。同時五加還可以抗疲勞、抗輻射、補虛弱、增強骨髓造血功能，并具有活血作用。

想必很多小夥伴也都吃過刺五加餡的餃子。中草藥茶五加紅參茶也是用短梗五加葉搭配紅參、大棗、百合、茯苓、酸棗仁等制成的，據說特别補身，喝了提高免疫力不感冒，白天不瞌睡、晚上睡的香，比白加黑還管用。

坊間流傳水果也有公母雌雄之分，且“母的”比“公的”水果好吃，說法中認為常見蘋果、梨、橘子、橙子、西瓜等水果有明顯的公母之分，如蘋果果蒂大、皮薄的被認為是母蘋果，反之是公的。梨底部凹進去比較深的、個大光滑被認為是母梨，而公梨底部是凸出來，而且形狀不規則。橘子和橙子臍部圓圈較大、個大皮薄是母的，公的則臍部較小呈橢圓形、皮厚個小。

其實這種說法隻是民間的傳說而已，并沒有相關的科學依據，果實成熟後并無雌雄性别之分。有人會說為什麼水果底部有明顯的差距呢?這是因為水果在生長的過程中，水果萼端發育程度不同，底部出現凹進去的水果我們稱之為脫萼果，凹出來的水果我們稱之為宿萼果。從遺傳的角度來講，脫萼果比宿萼果發育要好，外觀也飽滿好看，但是從營養價值和口感方面來講并沒有太大的區别。

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