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海石花熬完為什麼不結凍

知識 更新时间:2025-02-01 20:42:08

  1、海石花熬出來不結凍有可能是熬制的時間不夠長,熬煮海石花的時候至少要一個半小時,多的達兩個半小時都有,時間不夠就會出現不結凍的情況。

  2、煮到後面會發現它會有一點點稠稠的。用過濾把汁跟原料分開。把汁放進冰箱3~4個小時就變成果凍狀了。

  3、煮好後可用碗先裝一點,放水裡快速放涼,然後放冰箱降溫十五分鐘看看有沒有結凍。如果結凍就可以出鍋了。如果沒有結凍就繼續煮一會。

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