具體做法如下:
用料:青菜、蝦、大米。
做法:
1、大米洗淨放入砂鍋内,加入水。
2、小火熬煮,開鍋後轉最小火,勤加攪拌防止撲鍋。
3、用剪刀剪去蝦腿,剝出蝦仁,挑去蝦線。
4、将蝦仁洗淨,切丁。
5、青菜洗淨,切碎備用。
6、熬至大米開花軟爛、濃稠時,放入蝦仁攪勻。
7、關火,再放入青菜,攪拌均勻即可盛出食用。
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