氫氧化鈣不是鹽,是一種強堿,俗稱熟石灰或消石灰;而且是白色粉末狀固體,加入水後,呈上下兩層,上層水溶液稱作澄清石灰水,下層懸濁液稱作石灰乳或石灰漿。
氫氧化鈣在工業中有廣泛的應用,它是常用的建築材料,也用作殺菌劑和化工原料等;而且溶解度随溫度的升高而下降。不溶于醇,能溶于铵鹽、甘油,能與酸反應,生成對應的鈣鹽。
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