1、将新鮮玉米的外殼剝掉,留下最裡面的兩層皮;再将玉米放進水裡洗幹淨,鍋中加入冷水,再加入兩勺食鹽和适量小蘇打;
2、接着,将洗好的玉米放入鍋中,大火煮五分鐘後轉中火,再煮上十分鐘左右;最後熄火焖五分鐘左右,撈出來即可食用。
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