蟑螂爬過的食物吃了會感染疾病。 蟑螂攜帶有約40-50 種對脊椎動物緻病的細菌,如痢疾杆菌、大腸杆菌、鼠疫杆菌等,可以傳播肝炎、脊髓灰質炎、肺炎、結核等緻病細菌,蟑螂還可攜帶蛔蟲、十二指腸鈎口線蟲、牛肉縧蟲、燒蟲、鞭蟲等多種蠕蟲卵,也攜帶有多種原蟲,其中有四種對人或動物有緻病性,如痢疾阿米巴蟲等。
蟑螂是腸道病和寄生蟲病重要的傳播媒介,其分泌物和糞便中均含有多種緻癌物質。蟑螂攜帶的病菌就是通過它們爬過的食物之類的傳播到體内的,所以為了身體的健康,蟑螂爬過的食物一定不能吃。
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