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河蚌的吃法

知識 更新时间:2024-12-25 01:28:41

  1、河蚌肉取出并清洗幹淨,還要用刀背敲打一下河蚌。

  2、接下來把河蚌肉放入鍋中,放入生姜片,燒至上大汽,關火焖15分鐘左右。

  3、把焖好的河蚌取出進行烹制,煮河蚌的湯也可以加點配菜和調味的東西,味道一樣很鮮美。

  4、溫馨提示:辣椒一定要多,并用少量的醋去腥。無論炒、燒還是炖,都要用大火來做。大家一定要注意這些細節

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