1、播期、規格：海南地區一年四季均可種植。畝用種量為25～50克，雙行植，畦寬450～500厘米(連溝)，株行距80～100厘米×450厘米，畝植350株左右。
2、土壤要求：土層深厚、疏松、肥沃、排灌方便的土壤。
3、育苗：采用穴盤或育苗袋育苗；營養土用無病蟲源過篩田土、腐熟農家肥、草木灰或椰糠按6：2：2配制，每立方營養土用250克50％多菌靈或250克70％五氯硝基苯拌勻消毒；加入1公斤複合肥混勻。
4、種子處理，先用清水洗淨種子，然後置于55℃恒溫水浸種15分鐘，再用清水浸種10小時，撈出放入10％磷酸三鈉溶液中浸泡20分鐘，撈出洗淨，至少沖洗3次。把種子置于28～30'C恒溫條件下催芽至種子露白。
5、将配制好的營養土裝入50或54孔的育苗盤内，把露白種子二粒平推入穴孔至1～1．5厘米，覆上薄土，輕壓，後澆足底水至潤濕。期間注意溫度、光照、水分的調控。待2葉1心時可移植。
6、田間管理：定植前施足基肥，一般畝施農家肥2000公斤，豆餅50公斤，過磷酸鈣40公斤，經堆漚拌勻。加複合肥30～40公斤，尿素10公斤，2／3與土壤充分混勻，深翻起畦，1／3用于溝施。覆上地膜。
7、粉皮冬瓜對肥水需要量大。一般追施四次複合肥，開花前一周施一次；果重1．5公斤左右施一次，畝用30公斤：以後每隔lO天追施一次，共施二次，畝用量在15～20公斤。
8、爬地栽培，座果前留2～3條側蔓，座果後生長的側蔓全部剪除；主蔓22節前後留一個好瓜即可；進行人工授粉，在晴天上午8～10點為宜。
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