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蝦怎麼炒好吃又簡單

生活 更新时间:2025-02-04 19:05:24

主料:青蝦500克。調料:小麥面粉100克,鹽10克,植物油150克。

将蝦子剪去須和腳,用清水洗淨,再剪去其它雜屑,瀝出水分。

放在盆内撒一層鹽拌勻。待其吃進鹹味,拌上面粉。

然後再用旺火熱一下鍋,等油熱之後就可以放入蝦爆炸,炸的時候要用長筷子勤攪拌。

待蝦呈金黃色時撈出,瀝去油即成。

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