主料:小米50克、海參1個。
輔料:鹽1勺、姜片2片、香油三滴、雞精1勺、胡椒粉适量、胡蘿蔔1片、橄榄油五滴。
做法如下:
1、小米提前浸泡,姜片切絲,海參泡開;
2、鍋内加水煮開;
3、放入小米大火煮開;
4、去掉水表面浮沫,加入橄榄油;
5、蓋上鍋蓋,留一條縫隙,小火煮30分鐘以上,中途需攪動,以免粘鍋;
6、放适量的鹽和胡椒粉;
7、放入海參和切好的姜絲煮開;
8、關火放入雞精和香油,攪拌均勻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!