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泥丁怎麼煮粥

知識 更新时间:2024-10-01 15:37:55

  泥丁煮粥步驟:

  1、将泥丁洗幹淨;

  2、将預先煮好的骨頭粥底煮開;

  3、放入泥釘,加姜末,少許酒,鹽等調料;

  4、泥丁煮熟了就可以出鍋;

  5、在品嘗前可以放點胡椒粉使味道更好。

  泥丁又叫“泥蟲”或”土釘”,主要分布于廣東湛江市以及廣西北海市等兩廣沿海地區,整年都可采挖,尤其是重陽,秋高氣爽季節,個體較大。泥丁營養豐富,且富含蛋白質和鈣補血功效顯著。

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