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新鮮銀耳吃前怎麼處理

知識 更新时间:2025-01-25 04:53:50

  新鮮銀耳吃前用小刀将新鮮銀耳的根蒂黑色部分切割幹淨,不需要切削太深。十分鐘将浸泡新鮮銀耳的水倒掉,并用清水清洗幹淨銀耳。用手将銀耳捏碎,最好是每部分都能含有黃色的根部跟銀耳的白色朵葉,這樣做出來的銀耳羹口感最佳。

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