用料:蛋糕體、雞蛋4個、低筋粉130克、白砂糖80克、玉米油33克、黃桃罐頭果肉适量、葡萄幹少許。
1、裝飾料。
2、取出果肉瀝幹水分。
3、切成均勻的片放在漏勺中控水。
4、把葡萄幹同黃桃放在一起,讓葡萄幹吸水膨脹。
5、倒入碗中備用。
6、将黃桃擺在8寸活底圓模底部,用葡萄幹做點綴。
7、準備蛋糕料。
8、雞蛋磕入大碗。
9、加入白糖。
10、将打蛋盆坐入熱水中,用打蛋器打發。
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