小乳瓜拌法:
一、制作材料:乳瓜、香菜、麻油、蒜粒、生抽、鹽、醋。
二、制作方法:
1、将小乳瓜洗淨,拍扁,切段;
2、将香菜切碎,蒜切粒;
3、在碗中加入醋、生抽、麻油、鹽調好味;
4、将調好的醋、生抽、麻油、鹽倒入到乳瓜中,拌勻即可。
三、注意事項:鹽不可放過多,根據個人口味添加即可。
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