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涼拌田螺的做法

知識 更新时间:2024-12-23 23:45:59

  1、準備好所有的食材,将田螺肉洗淨,姜切絲,蒜切碎。

  2、燒開一鍋水,将田螺肉放入,當水再煮開後關火悶3分鐘。

  3、撈出後迅速放入冰水中浸泡至涼後撈出。

  4、放入一大勺泡菜醬、一大勺辣椒面、二大勺醋、一大勺醬油、三大勺糖、姜絲蒜碎。

  5、放入密封的保鮮盒中,冷藏過夜即可食用。

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