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芥菜怎麼腌好吃

知識 更新时间:2024-07-04 01:58:40

  芥菜腌制方法

  1、先将芥菜洗幹淨,再将菜晾幹,沒有生水。

  2、将切菜刀、菜闆、炒菜鍋及鏟洗幹淨晾幹,沒有生水。

  3、将芥菜切絲。

  4、切姜末、辣椒。

  5、用幹淨油炒,油量可以比炒菜略多一些。

  6、油熱後:放花椒出味

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