三文魚用保鮮膜包住,放在冰箱冷藏室可保存1到2天,需要盡快食用,以保證新鮮和營養;
整條魚的話一定要切好再保存切成魚排,用保鮮膜裹緊速凍,零下18攝氏度下可保存最多3個月如果做魚生的話,要在零下2度至零下4度的保鮮冰箱内自然解凍,一般需要6小時以上;
若必須在常溫下解凍,則要注意時間,以魚肉沒有完全軟化為标準在零下2至零下4度的溫度下,魚排隻能保存最多48小時不過凍過的三文魚不再适合生吃,建議紅燒、油煎等;
冷藏注意事項,儲藏溫度,0到4℃,溫度穩定,存儲環境,低
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