青椒燒蘿蔔做法如下:
材料主料:白蘿蔔400g,青椒70g,油适量,鹽适量,生抽适量,味精适量,蔥姜适量;
1、把青椒和白蘿蔔洗幹淨;
2、把白蘿蔔切成絲;
3、把青椒切成絲;
4、起油鍋,把青椒入鍋過油後盛出備用;
5、把蔥姜入鍋炒香,把白蘿蔔入鍋炒;
6、加入生抽炒,炒均勻後視情況加少許水,再炒均勻,蓋上鍋蓋;
7、白蘿蔔七成熟時加入鹽和味精炒;
8、把青椒入鍋進行炒,之後關火;
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