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冬天排骨湯怎麼炖了好喝

知識 更新时间:2024-12-27 00:27:42

  冬日大補清炖排骨湯:

  主料:排骨500g;

  配料:白蘿蔔适量,紅棗适量,枸杞适量,鹽适量;

  步驟:

  1、白蘿蔔洗淨刨皮切塊;

  2、排骨剁塊之後洗淨;

  3、砂鍋裡先加入白蘿蔔,再加入排骨;

  4、添水稍淹過食材;

  5、放電炖鍋中,調至慢炖3小時;

  6、炖兩個小時後,準備适量枸杞和紅棗,進行洗淨;

  7、加入鍋中,繼續炖;

  8、炖至最後半小時加鹽調味;

  9、3小時後即可出鍋。

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