冬日大補清炖排骨湯:
主料:排骨500g;
配料:白蘿蔔适量,紅棗适量,枸杞适量,鹽适量;
步驟:
1、白蘿蔔洗淨刨皮切塊;
2、排骨剁塊之後洗淨;
3、砂鍋裡先加入白蘿蔔,再加入排骨;
4、添水稍淹過食材;
5、放電炖鍋中,調至慢炖3小時;
6、炖兩個小時後,準備适量枸杞和紅棗,進行洗淨;
7、加入鍋中,繼續炖;
8、炖至最後半小時加鹽調味;
9、3小時後即可出鍋。
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