約為2到2、5。酸性與食醋接近。
檸檬食療功效:
1、生津解暑開胃。
2、能預防心血管疾病。
3、清熱化痰。
4、具有抗菌消炎功效。
5、延緩衰老抑制色素沉着。
檸檬食用禁忌:
1、檸檬不能和海味一起吃。
2、檸檬和牛奶相克。
3、檸檬不宜與胡蘿蔔同食。
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