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砂鍋粉怎麼做

知識 更新时间:2025-02-13 11:35:32

  準備材料:紅薯粉100克、火鍋丸子适量、生菜100克、香菜10克、蒜苗20克、火鍋底料适量。

  步驟:

  1、洗淨的蒜苗,香菜切碎粒;

  2、砂鍋放火上,放入火鍋底料;

  3、放入火鍋丸子加蓋煮開;

  4、湯底煮開,下入事先浸泡好的紅薯粉,下入生菜;

  5、生菜煮至變軟,将香菜和蒜苗撒入鍋中,即可關火食用。

  烹饪技巧:

  1、如果是素食主義者,可以去掉火鍋丸子,煎一顆雞蛋放裡面即可。

  2、不喜麻辣,可以直接用骨湯或者濃湯寶調味即可。

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