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請問番薯的由來

知識 更新时间:2025-02-25 23:58:05

  據專家考證,番薯傳入我國已有400多年,而且是首先傳入廣東的粵西地區,然後遍及全國。明朝萬曆年間,吳川有位醫生叫林懷蘭,他醫術精,交遊廣,常在粵西、桂南一帶行醫。有一次,經朋友介紹,他醫好了交趾國(即越南)守關大将的病,兩人就成了好朋友。交趾國王有位公主,久病不愈,守關大将就介紹林懷蘭醫生給公主治病,幾服藥就痊愈了。國王非常高興,為了答謝林醫生,國王設盛宴招待。席間有熟番薯,林醫生第一次吃番薯,覺得很好吃。他聽說番薯生熟都能吃,就要了一個生番薯,吃了幾口,剩下半截裝在了衣袋裡。後來林醫生回到了家鄉,番薯在吳川、電白一帶安家落戶。番薯耐旱耐瘠,粗生家種,産量高,很适合粵西地區種植,從此,粵西人民再不挨饑受餓了,他們懷着崇敬的心情,在電白建立了 “番薯林公廟”,以紀念林懷蘭醫生引種番薯的功績。

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