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誰會泡酸包菜的方法

知識 更新时间:2024-12-05 03:14:28

  具體做法如下:

  材料:包菜1顆、鹽3克、糖1茶匙、白醋1湯匙、大蒜15克、幹辣椒絲10克。

  步驟:

  1、準備一個包菜,五個辣椒,一瓣蒜。

  2、包菜切絲。

  3、撒适量食鹽腌制,用手攥一下,去掉多餘的水分。

  4、朝天椒切小段。

  5、把腌制好的包菜攥水,和辣椒均勻混合裝入罐中,倒入1/3的白醋,上面撒上白糖。

  6、倒置,放24小時,次日即可食用。

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