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芒果布丁

生活 更新时间:2025-01-18 07:02:24

芒果布丁?主料:芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油 ,我來為大家科普一下關于芒果布丁?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

芒果布丁(怎麼做芒果布丁)1

芒果布丁

主料:芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油。

輔料:魚膠粉。

芒果切兩半,再切成小方塊,頂起皮來,就很容易将果肉取出。

準備好所有的原材料備用。

将3/4芒果肉攪拌成泥,餘下的切丁待用。

牛奶加白砂糖小火加熱至85度左右,加入白砂糖,攪拌均勻。

再将魚膠粉倒入,攪拌使其溶化。

熄火後放入大容器中攤涼後,加入奶油攪拌均勻。

再将芒果泥倒入,混合均勻。

将所有的混合物過篩。

倒入準備好的容器中。

放入冰箱中冷藏1~2小時,拿出來吃時再将芒果肉切成小丁放在上面。

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