韶關可以當作手信的特産有:
1、馬壩油粘米:它是曲江縣傳統的優質水稻品種,以其米粒細小、質地硬韌、晶瑩透明、油脂量高而著稱,它的米粒細長,晶瑩潔白,香滑軟熟,飯後齒頰留香,是中國出口大米中的主要品種之一;
2、仁化白毛茶 :仁化縣是嶺南白毛茶的故鄉,仁化紅山鄉黃嶺嶂的“雲霧白毫”茶,曾是清代嘉慶朝的宮廷貢品,這種綠茶銀毫披露、湯色清淡、口味甘甜,并且具有天然的蘭花香味,為我國三大白毛茶之首,仁化白毛茶是廣東省特有的地方名茶,古稱白茅茶,因茶芽粗壯,密披銀色毫毛而得名;
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