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如何用高壓鍋炒新鮮栗子

知識 更新时间:2024-07-18 11:16:51

  高壓鍋炒新鮮栗子的方法:

  1、将選好的栗子放在清水中洗淨,在高壓鍋底倒入些許花生油;

  2、輕輕搖晃高壓鍋,使油遍布鍋底;

  3、将栗子從水中撈出,不要瀝幹水分,直接放入鍋裡;

  4、蓋嚴鍋蓋,但不要加高壓閥,開中火,等聽到鍋裡沙拉作響,氣孔處開始往外冒氣時,将火關至最小,不時端起鍋搖晃幾下,使鍋裡的栗子受熱均勻;

  5、大約20分鐘後,關上火,稍等一會兒,揭開鍋蓋即可食用。

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