沙蔥炒雞蛋的做法是雞蛋加鹽、雞精少量、玉米澱粉少量打散。平底鍋燒熱,倒入少量油,倒入一半蛋液,轉中火,攤平。待蛋液稍熟放入沙蔥,鋪平均,再倒入另一半蛋液。一面煎金黃後翻面,另一面煎至金黃即可,盛出切塊裝盤,可以配上泰式甜辣醬之類。
蒙古韭是百合科蔥屬植物。鱗莖密集地叢生,圓柱狀;鱗莖外皮褐黃色,破裂成纖維狀,呈松散的纖維狀。葉半圓柱狀至圓柱狀,比花葶短,粗0.5-1.5毫米。花葶圓柱狀,高10-30厘米,下部被葉鞘;子房倒卵狀球形;花柱略比子房長,不伸出花被外。
分布于中國、俄羅斯、哈薩克斯坦和蒙古西南部;在中國分布于新疆(東北部)、青海(北部)、甘肅、甯夏(北部)、陝西(北部)、内蒙古和遼甯(西部)。生長于海拔800-2800米的荒漠、砂地或幹旱山坡。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!