材料:白蘿蔔、面粉、香蔥、雞蛋 、胡蘿蔔、鹽、 雞精、 五香粉、 胡椒粉。
做法:
1、白蘿蔔去皮用擦闆擦成粗絲,胡蘿蔔少許擦成細絲。
2、在擦好的白蘿蔔粗絲中加入雞蛋、香蔥和各種調味片,然後加适量的清水調成自己喜歡的面糊。
3、最後加上少許的胡蘿蔔細絲。
4、電餅铛開火,刷少許油,舀入面糊,蓋上蓋,在面餅上刷層油。
5、然後翻面煎熟至微黃即可。
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