一、杏鮑菇的産地:
杏鮑菇産地自然分布在意大利、西班牙、法國、德國、捷克斯洛伐克、匈牙利、原蘇聯南方、摩洛哥、印度、巴基斯坦、中國的新疆和四川西部,是高山、草原、沙漠地帶。國内很多地方都有杏鮑菇生産,其中河北石家莊和保定唐縣杏鮑菇生産規模是比較大的。
二、杏鮑菇産地條件:
1、營養:杏鮑菇是一種分解木質素、纖維素能力較強的食用菌人工栽培的主料,在棉子殼、木屑、甘蔗渣、麥稈等基質上生長很好;
2、水分:杏鮑菇比較耐旱,但含水量适宜更有利于生長發育,提高産量;
3、溫度:溫度是決定杏鮑菇栽培成敗及産量高低的關鍵,對溫度的節制,因菌株不同而異,在引種是特别要留意懂得菌株的特點;
4、空氣:菇體生長發育期需要空氣新鮮,二氧化碳濃度小于0.01%為宜;
5、光照:菌絲體生長階段不需要光線,在黑暗的環境下會加快菌絲生長。現原基和子實體的生長發育期則需要一定的散射光。
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