1、趙縣雪花梨,又名象牙梨,因趙縣古稱趙州,所以趙縣雪花梨亦常被稱為趙州雪梨,果肉偏硬、潔白如玉、細脆而嫩、汁多味甜,有大如拳,甜如蜜,脆如菱之說;
2、薛家燒餅,俗稱油酥燒餅,又叫石塔燒餅,因打燒餅的主人居住在趙縣陀羅石塔腳下而得名。這種美食色澤微黃、層次分明、質地酥軟、味道鹹香、用料考究、制作精細,深受市場歡迎,1982年被定為河北省風味小吃。
3、趙縣蘆筍,縣城南部的沙河故道區以沙壤土為主,非常适合蘆筍這種經濟作物的生長,近年來,趙縣始終把恢複蘆筍特色支柱産業做為重點工作。
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