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廣東涼果有哪些

知識 更新时间:2025-03-16 01:27:02

  廣東涼果品種繁多,可分為5大類,其具體分類列舉如下:

  1、蜜餞類:有化皮榄、黃金李、蜜李片、蜜桃片等;

  2、果脯類:有楊桃脯、李脯、黃皮豉等;

  3、果糕脯:有山楂糕、五味姜、山棗糕等;

  4、話化類:有話梅、話李等;

  5、中式涼果類:有冬瓜片、糖馬蹄、糖蓮藕、糖柑餅等。

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