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雞裡脊肉怎麼吃

知識 更新时间:2024-11-25 19:47:13

  雞裡脊肉可以用來做雞絲銀芽,方法如下:

  1、将雞肉切成細絲,放入沸水中氽熟,撈出;青、紅辣椒洗淨切絲備用;

  2、再将綠豆芽放入沸水中燙一下,迅速撈出,瀝幹水;

  3、将豆芽、雞絲和辣椒絲一起放入碗内,加精鹽、味精、白糖拌勻,淋上香油即可。

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