自己做的豬腳姜如果每天都煮開一次,常溫下至少可以放一個月,否則隻能放3-5天。
豬腳姜又稱雞蛋豬腳姜醋或姜醋,是一道廣東的地方傳統名菜,是獨具特色的女人滋補食品,屬于粵菜,它可以活血暖身、促進子宮收縮,而豬腳也含有不少的鈣質,其主要食材是豬腳、雞蛋、姜。
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