清酒容易醉是因為後勁比較大,喝多了容易醉。清酒作為日本的特色酒精飲料,清酒是由大米、米曲和水等原料發酵而成的。其酒精度數在14-19度之間。清酒的品質視糙米的精白程度而定,精白度越高,品質越好。清酒在日本約有兩千年的曆史。從日本的遊牧時代轉移到農耕時代的過程中,人們将農作物釀造成祭天神的一個重要祭品─清酒。發展過程一開始即是以米釀酒,直到中國唐朝文化風靡全日本,也一并将中國的釀酒技術帶進,米釀酒逐漸轉變成為特有的細緻清酒。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!