披薩是起源于意大利,而今流行于世界各地的一款餅食,以芝士、醬和各種餡料覆于面餅烤制而成,因其十分可口而廣受歡迎。披薩的種類繁多,有蔬菜披薩、肉制披薩、水果披薩以及芝士披薩等,各有風味,各有千秋。可以說,歐洲人在一張圓形餅皮的方寸之地上,通過對醬料、蔬菜、芝士與肉類的不同運用與搭配,創造出了一款十分美味的食物。
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