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慕斯蛋糕底咋做需要多長時間

知識 更新时间:2024-12-19 05:47:37

  慕斯蛋糕制作需要6到7小時左右,所需材料為材料:草莓果餡,魚膠粉,熱水,檸檬汁,鮮奶油,砂糖,清蛋糕,草莓,砂糖,魚膠粉。做法如下:

  1、魚膠粉與熱水加熱至魚膠溶解,加入檸檬汁,與草莓果餡混合。

  2、鮮奶油加砂糖打起,混合拌勻。

  3、取一片蛋糕于模底,草莓對半切開,圍于模内,倒入一半餡料,撒上草莓粒。

  4、放上另一片蛋糕,倒上剩餘餡料抹平放冰箱。

  5、将草莓打成泥,熱水,砂糖,魚膠粉拌勻與草莓泥混合。

  6、将草莓鏡面倒于表面放冰箱至凝固即可脫模,慕斯蛋糕即成。

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