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土豆絲能不能和白糖放在一起炒

知識 更新时间:2025-06-08 01:26:03

  土豆絲放點糖挺好吃,但不能放太多,要不然會掩蓋土豆絲的鹹味;

  做法如下:

  把土豆細絲放在水中沖洗一下,放在竹箅上濾去水;将小蔥切成蔥花;油入鍋中,加熱,入土豆、蔥姜、炒透明後撒入花椒;然後再加入鹽、砂糖炒勻;盛入盤中即可。

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